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Características de calidad que debe tener el agua potable
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Halil İbrahim Akgül
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Özlem Çakır
Ciencia de las frutas, antioxidantes, procesamiento de alimentos y nutrición.
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Ciencia de la carne, microbiología alimentaria, cultivos iniciadores y tecnología de los alimentos.
Ver el perfilHatice Kübra Akgül
Cocina turca tradicional, recetas prácticas y ciencia de los alimentos.
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