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Proteínas; Aminoácidos, Estructura y Clasificación

Las proteínas son el principal material de construcción de los organismos. Diferentes proteínas tienen diferentes funciones. Si pensamos en el cuerpo como un edificio, podemos aceptar que muchos materiales y componentes de construcción, como el hierro, los ladrillos, el cemento, las ventanas y los ascensores, son diferentes tipos de proteínas del cuerpo. Las proteínas están compuestas principalmente de carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno…