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El licopeno no sólo es el pigmento que da a los frutos rojos su color característico, sino que también es una molécula extremadamente importante para la salud. El tomate y la sandía…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
El sistema digestivo está formado por todos los órganos y tejidos que intervienen en la ingestión y digestión de los alimentos y en la eliminación de los desechos del organismo. Para comprender…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
Aunque los minerales se encuentran en cantidades escasas en los alimentos, son componentes vitales para la salud. Los minerales no se pueden producir en el cuerpo y, por lo tanto, deben obtenerse…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
Importancia del Agua para la Salud El ser humano puede vivir 5 minutos sin respirar, seis días sin agua y 40 días sin comer. El agua es el alimento más crítico para…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
Funciones de las Grasas y Aceites en el Cuerpo 1. La mayoría de los lípidos son los componentes básicos del cuerpo humano. (El concepto de lípido es un concepto amplio que incluye…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
Roles y Funciones de las Proteínas en el Cuerpo 1. Las proteínas son los componentes básicos de la célula, que es la unidad viviente más pequeña de los organismos vivos. 2. Las…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
Funciones de los carbohidratos en el cuerpo Hay dos tipos de carbohidratos; digeribles y no digeribles. El cuerpo produce energía a partir de carbohidratos digeribles y los utiliza como componentes básicos. Los…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
La leche es un líquido de color blanco porcelana con un olor y sabor característicos que segregan las hembras de los mamíferos para alimentar a sus crías. Comienza a segregarse después del…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD
El calostro es una leche de color amarillento, sabor salado y consistencia espesa que los mamíferos segregan durante las primeras 24-48 horas después del nacimiento. La composición del calostro es bastante diferente…
Halil İbrahim AkgülProfesor adjunto · PhD