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À propos

Ce site Web est une extension de l’idée d’un scientifique en alimentation d’écrire un livre. Considérant que l’habitude de lire des livres diminue de nos jours et que l’information est principalement fournie sur Internet, il a été décidé que l’idée de​​créer un site Web serait plus raisonnable. De cette manière, davantage d’informations peuvent être transmises à davantage de lecteurs.

J’espère qu’il sera utile à ceux qui souhaitent avoir des informations sur la relation entre l’alimentation, la nutrition et la santé et à ceux qui travaillent sur ces questions.

Les articles de Gıda ve Sağlık sont rédigés en turc par des experts du domaine. Des applications d’intelligence artificielle sont utilisées à des fins de traduction uniquement pour la préparation des versions anglaise, française et espagnole des articles et des autres contenus. À part cela, l’intelligence artificielle n’est pas utilisée.

Halil Ibrahim AKGUL, Ph.D., Assist. Prof.
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Université de Bayburt
Faculté d’ingénierie
Ingénierie alimentaire
Département des sciences de l’alimentation
69000
Bayburt/Turquie


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