Aunque los minerales se encuentran en cantidades escasas en los alimentos, son componentes vitales para la salud. Los minerales no se pueden producir en el cuerpo y, por lo tanto, deben obtenerse del exterior con los alimentos. Los minerales tienen diferentes papeles y funciones en el cuerpo. Por lo tanto, pueden producirse muchas dolencias y enfermedades diferentes en su deficiencia. En este sentido, será útil…