Bien que les minéraux soient présents en faibles quantités dans les aliments, ils sont des éléments essentiels à la santé. Les minéraux ne peuvent pas être produits dans le corps et doivent donc être extraits de l’extérieur avec de la nourriture. Les minéraux ont différents rôles et fonctions dans le corps. Par conséquent, de nombreuses affections et maladies diverses peuvent survenir à cause de leurs…