Press "Enter" to skip to content

Ağız Sütü (Kolostrum) Nasıl Pişirilir?

Ağız sütünü çiğ haliyle tüketmek mümkün değildir ve kesinlikle tavsiye edilmez. İşin diğer tarafı, ağız sütü, sıcaklığa da pek gelemeyen bir süt çeşididir. Isıtılınca kesilir, katılaşır ve bardağa koyup da içmek mümkün olmaz. Bununla birlikte, süte nazaran daha ağır bir tat ve aromaya sahip olması da tüketimini sınırlandırmaktadır. Ağız sütü, yapısında sağılığa son derece faydalı moleküller içermektedir. Kolostrumun içeriği ve sağlığa faydaları hakkında detaylı bilgi…

Kolostrum (Ağız Sütü); Bileşimi, Özellikleri ve Faydaları

Kolostrum (ağız sütü), memelilerin doğumun akabinde ilk 24-48 saat boyunca meme bezlerinden salgıladığı sarımsı renkte, tuzlu tatta, koyu kıvamlı ve sütten oldukça farklı tat ve kokudaki sıvıdır. Kolostrumun bileşimi, normal süte oranla oldukça farklıdır ve sütten farklı olarak, yavrunun sağlığı açısından son derece faydalı olan birçok molekülü yapısında barındırmaktadır. Kolostrum sadece protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller gibi besinlerin kaynağı değil, aynı zamanda vücudun bağışıklık…

Copyright ©2021-2025 gidavesaglik.net. All rights reserved. Our contents are for informational purposes only. The contents on our website cannot be used for diagnosis or treatment. "Gıda ve Sağlık" means "Food and Health" in Turkish. Terms of Use | Privacy Policy | Cookie Policy